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Green Thai Curry Shrimp with Rice

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This quick Thai curry is restaurant-worthy at half the price!

Marcy
Marcy
Très facile
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Cœur147
Temps de préparation

5 minutesPréparation

Casserole

10 minutesCuisson

Calories

634 kcalPar portion

Ingrédients

SélecteurPortions

Ustensiles

Couteau, Plaques de cuisson, Poêle

recette

Poivron vert

Étape 1

Wash & halve the bell pepper. Remove the seeds & slice lengthwise, into strips.

Huile d'olive

Étape 2

Heat a drizzle of oil in a pan over medium heat. Add the peppers, stir & cook for 2-3 min, until slightly softened.

Crevettes (crues)
Green Thai curry sauce

Étape 3

Add in the green curry sauce & shrimp. Toss everything with the sauce. Simmer all together for 3-5 min until the shrimp are fully cooked.

Fresno chili pepper
Coriandre (frais)

Étape 4

As the shrimp simmer, wash & thinly slice the Fresno chili pepper for some spice. Wash cilantro for garnish, if using!

Jasmine rice (cooked)

Étape 5

As the shrimp finish cooking, heat the rice according to package instructions.

Citron vert

Étape 6

Serve the curry shrimp & peppers over a fluffy bed of rice. Garnish with sliced chili pepper & cilantro (optional). Squeeze with lime (optional), serve & enjoy!

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Chevron bas
Calories634 kcal
Matières grasses20 g
Glucides80 g
Protéines31 g
Fibres5 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Green Thai Curry Shrimp with Rice" contient 634 Calories, 20 g de Matières grasses, 80 g de Glucides, 31 g de Protéines, 5 g de Fibres.

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Green Thai Curry Shrimp with Rice