This quick Thai curry is restaurant-worthy at half the price!
Assurez-vous d'avoir...
Plaques de cuisson, Poêle, Couteau
Étape 1
Wash & halve the pepper. Remove the seeds & slice lengthwise, into strips.
Étape 2
Heat a drizzle of oil in a pan over medium heat. Add the peppers, stir & cook for 2-3 min, until slightly softened.
Étape 3
Add in the green curry sauce & meatballs. Toss everything with the sauce & allow the mixture to simmer. Reduce the heat slightly & cover the pan. Cook for 15-20 min, stirring occasionally.
Étape 4
Meanwhile, wash & thinly slice the Fresno chili pepper for some spice. Wash cilantro for garnish, if you wish!
Étape 5
As the meatballs finish cooking, heat the rice according to package instructions.
Étape 6
Serve the curry meatballs & peppers over a fluffy bed of rice. Garnish with sliced chili pepper & cilantro (optional). Serve & enjoy!
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
Calories | 848 kcal |
Matières grasses | 39 g |
Glucides | 83 g |
Protéines | 37 g |
Fibres | 5 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Green Thai Curry Meatballs With Rice" contient 848 Calories, 39 g de Matières grasses, 83 g de Glucides, 37 g de Protéines, 5 g de Fibres.
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