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Thai-Inspired Chicken & Basil Stir Fry

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Fragrant fresh basil brightens up this Thai-inspired stir fry!

Phoebe
Phoebe
Très facile
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Cœur27
Temps de préparation

4 minutesPréparation

Casserole

15 minutesCuisson

Calories

637 kcalPar portion

Ingrédients

SélecteurPortions

Ustensiles

Couteau, Poêle, Plaques de cuisson

recette

Échalote

Étape 1

Peel & thinly slice the shallots.

Ail

Étape 2

Peel & thinly slice the garlic.

Étape 3

Heat a drizzle of oil in a frying pan over medium heat. Once hot, add the shallots & cook for 2-3 min, until softened. Add the garlic & cook for 1-2 more min.

Chicken (ground)
Sauce soja salée
Sauce nuoc-mâm

Étape 4

Add the ground chicken & cook for 4-5 min, breaking up the meat with a wooden spoon as it cooks. When the chicken is cooked (no pink remaining), add the soy sauce, fish sauce & sugar. Keep cooking for 2-3 more min, until the liquid has thickened & coated the chicken.

Basilic (frais)

Étape 5

Remove from the heat. Add the basil leaves & toss to wilt.

Jasmine rice (cooked)

Étape 6

Heat the rice according to package instructions.

Étape 7

Serve the chicken & basil stir fry over rice. Enjoy!

Astuce recetteHannah

Add a pinch of red pepper flakes to the stir fry if you like some heat!

- Hannah, Créatrice de recettes

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Chevron bas
Calories637 kcal
Matières grasses23 g
Glucides71 g
Protéines34 g
Fibres3 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Thai-Inspired Chicken & Basil Stir Fry" contient 637 Calories, 23 g de Matières grasses, 71 g de Glucides, 34 g de Protéines, 3 g de Fibres.

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Thai-Inspired Chicken & Basil Stir Fry
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