Oups ! 🤓
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Shrimp Fried Rice
45 avisThe delicious comfort recipe you need in your back pocket. Pro tip: leftover, day-old rice works best here!
Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensiles
Plaques de cuisson, Poêle, Couteau
recette
Étape 1
Peel & mince the ginger.
Étape 2
Rinse & thinly slice the scallions (optional).
Étape 3
Crack the eggs into a small bowl & whisk.
Étape 4
If necessary, peel & devein the shrimp. Heat a drizzle of oil in a pan over medium-high heat. Add the shrimp & cook for 2-3 min on one side. Flip & cook 2-3 min on the other side, until pink & fully cooked.
Étape 5
In the center of the pan, add ginger & scallions. (Garlic is great here too if you have!) Stir & cook for 1 min. Add pre-cooked rice, frozen mixed veggies & soy sauce. Mix it all together. Cook, stirring for 3-4 min.
Étape 6
Push the rice mixture to the edges of the pan. Pour the egg in the center & lightly scramble for 1 min.
Étape 7
Mix everything together & cook 1-2 min.
Étape 8
Serve the fried rice in a bowl & garnish with scallions. Enjoy!
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 517 kcal |
| Matières grasses | 15 g |
| Glucides | 57 g |
| Protéines | 36 g |
| Fibres | 3 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Shrimp Fried Rice" contient 517 Calories, 15 g de Matières grasses, 57 g de Glucides, 36 g de Protéines, 3 g de Fibres.
Avis
