General Tso's Chicken Bowl

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You'll never run out of your favorite takeout dishes once you learn how to cook them at home!

Hannah
Hannah
Facile
2.8k

7 minutes

Préparation

22 minutes

Cuisson

746 kcal

Par portion

Ustensiles

Plaques de cuisson, Poêle, Casserole, Couteau

recette

Brocoli (frais)

Étape 1

Wash & cut broccoli into florets.

Poulet (haut de cuisse, sans os)

Étape 2

Pat the chicken dry with a paper towel. Cut into 1 inch pieces.

Sauce soja salée
Sauce hoisin
Chili garlic sauce
Vinaigre de riz

Étape 3

In a small bowl, combine soy sauce, hoisin sauce, chili garlic sauce, rice vinegar & 2 tbsp water (per serving). Whisk well to combine.

Jasmine rice

Étape 4

Cook rice according to package instructions.

Poulet (haut de cuisse, sans os)
Maïzena
Huile de colza

Étape 5

Heat about a 1/4 inch of neutral oil in a large skillet over medium heat. Meanwhile, in a bowl, toss cubed chicken together with corn starch until evenly coated.

Étape 6

Working in batches, carefully add the chicken to the skillet in an even layer. Fry for 2 min on each side, until lightly browned. Use a slotted spoon or tongs to transfer the crisped chicken to a paper towel lined plate. Discard the oil & wipe out the pan.

Étape 7

Fluff the cooked rice with a fork.

Étape 8

In a pot of salted boiling water, cook the broccoli florets for 5-6 min. Drain & set aside.

Étape 9

In the same skillet, over medium heat, pour in the sauce mixture. Allow the sauce to simmer, about 1-2 min. Add in the chicken & mix to evenly coat. Simmer & stir until the sauce thickens, about 5 more min. Remove from heat.

Étape 10

Serve chicken & broccoli over a bed of fluffy rice. Top with sesame seeds if you have. Enjoy!

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories746 kcal
Matières grasses32 g
Glucides74 g
Protéines41 g
Fibres3 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "General Tso's Chicken Bowl" contient 746 Calories, 32 g de Matières grasses, 74 g de Glucides, 41 g de Protéines, 3 g de Fibres.

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