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Black-Eyed Pea Chopped Salad

44 avis

This recipe will have you singing "I got a feeling...That tonight's gonna be a good night..." ;-)

Marcy
Marcy
Très facile
1.9k

8 minutePréparation

403 kcalPar portion

Ingrédients

Ustensile

Couteau

recette

Concombre

Étape 1

Wash & small dice the cucumber.

Poivron (assortiment)

Étape 2

Wash the peppers & remove the seeds. Small dice the peppers.

Échalote

Étape 3

Peel & small dice the shallot.

Feta

Étape 4

Small dice the feta cheese.

Persil (frais)

Étape 5

Rinse & finely chop the parsley.

Citron jaune
Huile d'olive
Black-eyed peas (canned)

Étape 6

In a bowl, combine all ingredients: rinsed & drained black-eyed peas, bell peppers, cucumber, feta, shallots & parsley. Squeeze in lemon juice & add a drizzle of olive oil. Season with salt & pepper. Toss well to combine. Serve & enjoy!

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories403 kcal
Matières grasses29 g
Glucides24 g
Protéines13 g
Fibres7 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Black-Eyed Pea Chopped Salad" contient : 403 Calories ; 29 g de Matières grasses ; 24 g de Glucides ; 13 g de Protéines ; 7 g de Fibres.


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Black-Eyed Pea Chopped Salad