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Squash & Mushroom Risotto

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Cozy, comforting & 100% vegetarian!

Camille U.
Camille U.
Très facile
Partage
Favori114
Préparation

7 minutes

Préparation

Assiette

25 minutes

Cuisson

Calories

476 kcal

Par portion

Ingrédients

SélecteurCouverts

Ustensiles

Plaques de cuisson, Poêle, Couteau

recette

Butternut squash (fresh, cubed)

Étape 1

Champignons de Paris (frais)
Échalote

Étape 2

Bouillon de légumes (liquide)

Étape 3

Étape 4

Étape 5

Ail
Riz (Arborio)

Étape 6

Vin blanc

Étape 7

Étape 8

Ail
Parmesan (râpé)

Étape 9

Étape 10

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Direction Basse
Calories476 kcal
Matières grasses11 g
Glucides69 g
Protéines13 g
Fibres4 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Squash & Mushroom Risotto" contient 476 Calories, 11 g de Matières grasses, 69 g de Glucides, 13 g de Protéines, 4 g de Fibres.

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Squash & Mushroom Risotto