Ingrédients
Ustensiles
Poêle, Casserole, Couteau
recette
Étape 1
Rinse the bell pepper & remove the seeds. Thinly slice.
Étape 2
Peel & thinly slice the onion.
Étape 3
Peel & mince the garlic.
Étape 4
In a pot of salted boiling water, cook the pasta according to the package instructions.
Étape 5
Heat a drizzle of oil in a pan over medium-high heat. Add the sausage & brown on each side for about 5-6 min. Transfer to a plate.
Étape 6
In the same pan, add garlic, onions & bell peppers. Sauté for 5-6 min, or until everything is nicely caramelized.
Étape 7
Drain the pasta in a colander & set aside.
Étape 8
Season the veggies with salt & pepper. Stir in tomato paste & mix it all together.
Étape 9
Slice the sausage & add it back to the pan. Add the pasta & mix it all together.
Étape 10
Garnish with parmesan cheese & freshly torn basil (optional). Serve & enjoy!
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 636 kcal |
| Matières grasses | 39 g |
| Glucides | 41 g |
| Protéines | 27 g |
| Fibres | 9 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Sausage & Peppers Pasta" contient 636 Calories, 39 g de Matières grasses, 41 g de Glucides, 27 g de Protéines, 9 g de Fibres.
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