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Minestrone Soup

38 avis

This veggie-packed Italian classic won't disappoint!

Hannah
Hannah
Très facile
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Cœur1.4k
Temps de préparation

5 minutesPréparation

Casserole

18 minutesCuisson

Calories

568 kcalPar portion

Ustensiles

Fait-tout, Plaques de cuisson, Couteau

recette

Céleri branche

Étape 1

Wash & dice celery into small pieces.

Ail

Étape 2

Peel & chop garlic.

Oignon jaune

Étape 3

Peel & chop onion.

Huile d'olive
Oignon jaune
Ail
Céleri branche

Étape 4

Heat a drizzle of oil in a pot over medium heat. Add onion, garlic & celery. Sauté for 3 min or until veggies have softened.

Tomatoes (canned, diced)

Étape 5

Add diced tomatoes. Season with salt, pepper & any additional seasonings (we suggest Italian seasoning & garlic powder). Stir & cook for an additional 3 min.

Bouillon de légumes (liquide)

Étape 6

Add broth & bring to a boil.

Pâtes (coquillettes)
Haricots rouges (cuits)

Étape 7

Stir in beans & macaroni pasta. Cover & cook for 8 min or until pasta is cooked to your liking.

Épinard (frais)
Parmesan (râpé)

Étape 8

Add spinach & stir until wilted. Remove soup from the heat & serve, topped with parmesan cheese. Enjoy!

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Chevron bas
Calories568 kcal
Matières grasses22 g
Glucides57 g
Protéines20 g
Fibres9 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Minestrone Soup" contient 568 Calories, 22 g de Matières grasses, 57 g de Glucides, 20 g de Protéines, 9 g de Fibres.

38 avis
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Minestrone Soup
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