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Mexicali Salad

Name: Mexicali Salad
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Tex-Mex
Ingredients: 1/4 Salade (coeur de laitue); 1/4 cup Haricots blancs nature (cuits); 1/2 Avocat; 1/4 cup Tortilla strips; 1/4 cup Fire roasted corn; 1/4 cup Tomates cerises; 2 càs Avocado lime dressing; 1 càs Fromage cotija

11 notes

No more boring salads on our watch!

Marcy

Très facile

1.1k

10 minutesPréparation

528 kcalPar portion

Ingrédients

1/4

Salade (coeur de laitue)

1/4 cup

Haricots blancs nature (cuits)

1/2

Avocat

1/4 cup

Tortilla strips

1/4 cup

Fire roasted corn

1/4 cup

Tomates cerises

2 càs

Avocado lime dressing

1 càs

Fromage cotija

Ustensile

Couteau.

Recette

Étape 1

Wash & roughly chop the lettuce.

Étape 2

Wash & halve the cherry tomatoes.

Étape 3

Halve the avocado & remove the pit. Peel away the skin & thinly slice.

Étape 4

In a serving bowl, add the lettuce, drained & rinsed beans, fire-roasted corn, tomatoes, cotija cheese & avocado-lime dressing. Toss it all together.

Étape 5

Top the salad with tortilla strips & sliced avocado. Serve & enjoy!

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !

Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories	528 kcal
Matières grasses	26 g
Glucides	40 g
Protéines	12 g
Fibres	11 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Mexicali Salad" contient : 528 Calories ; 26 g de Matières grasses ; 40 g de Glucides ; 12 g de Protéines ; 11 g de Fibres.

Prix par portion