Jambalaya
19 avisInspired by flavors from around the world, this crowd-pleasing Louisiana dish is pure gold!
Ingrédients
Ustensiles
Plaques de cuisson, Cast Iron Skillet, Couteau
recette
Étape 1
Slice the sausage.
Étape 2
Rinse & thinly slice the scallion. Separate the white & green slices.
Étape 3
Heat a drizzle of oil in a skillet over medium-high heat. Add the sausage & cook for 2 min per side until nicely browned.
Étape 4
Add in the white scallions, rice, cajun seasoning & diced tomatoes (if you want this dish spicier, add a bit more cajun seasoning to your liking!) Stir & cook for 2 min.
Étape 5
Stir in broth & frozen mixed veggies until everything is combined.
Étape 6
Nestle the shrimp into the sauce mixture. Cover & reduce the heat. Simmer for 15-20 min, or until the rice & shrimp are fully cooked.
Étape 7
Remove the lid & give everything a stir! Serve hot with green scallion slices! Enjoy!
Jambalaya is a flavorful dish and can take on a lot of seasoning! Try adding in some dried oregano thyme & bay leaves to add even more pizzazz! A splash of hot sauce can also go a long way in this recipe!
- Domitille, Créatrice de recettes
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 822 kcal |
| Matières grasses | 40 g |
| Glucides | 72 g |
| Protéines | 40 g |
| Fibres | 5 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Jambalaya" contient 822 Calories, 40 g de Matières grasses, 72 g de Glucides, 40 g de Protéines, 5 g de Fibres.
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