Cilantro Lime Chicken & Rice
81 avisSavory chicken over a fluffy bed of rice with a zingy hit of citrus. Yum x10!
Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensiles
Plaques de cuisson, Poêle, Casserole, Couteau
recette
Étape 1
Cook the rice according to the package instructions.
Étape 2
Quarter the lime into wedges.
Étape 3
Rinse, dry & roughly chop the cilantro.
Étape 4
Keep an eye on the rice & adjust the heat as needed!
Étape 5
Pat dry the chicken with a paper towel. Season both sides with salt, pepper & coriander.
Étape 6
Heat a drizzle of oil in a pan over medium-high heat. Add the chicken. Cover & cook for 4-5 min on each side, until it's fully cooked.
Étape 7
Fluff the cooked rice with a fork.
Étape 8
Slice the chicken breast & serve over a bed of rice. Garnish with cilantro & lime juice. Enjoy!
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 489 kcal |
| Matières grasses | 10 g |
| Glucides | 66 g |
| Protéines | 39 g |
| Fibres | 4 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Cilantro Lime Chicken & Rice" contient 489 Calories, 10 g de Matières grasses, 66 g de Glucides, 39 g de Protéines, 4 g de Fibres.
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