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Chicken Schnitzel with Salad
Déposez votre avis !Crispy chicken schnitzel on top of a deliciously tasty green salad - YUM!
Ingrédients
Ustensiles
Plaques de cuisson, Couteau, Poêle
recette
Étape 1
Wash & thinly slice the cucumber into half moons.
Étape 2
Beat the egg in a shallow bowl. Add the flour & bread crumbs to two separate dishes. Season the flour with salt & pepper.
Étape 3
Dredge the chicken into the flour, then egg, then coat evenly with breadcrumbs, pressing lightly so they stick.
Étape 4
Add the neutral oil to a skillet & heat on medium-high. Once the oil is hot, add the chicken & cook for 4-5 mins on each side.
Étape 5
Transfer the chicken to a paper towel-lined plate. Season with additional salt.
Étape 6
Plate the spring mix & top with the cucumber & shredded cabbage. Season the salad with salt & pepper. Dress with a drizzle of olive oil & the white wine vinegar. Top with the chicken schnitzel & serve with a side of potato salad. Enjoy!
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 604 kcal |
| Matières grasses | 25 g |
| Glucides | 53 g |
| Protéines | 40 g |
| Fibres | 7 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Chicken Schnitzel with Salad" contient : 604 Calories ; 25 g de Matières grasses ; 53 g de Glucides ; 40 g de Protéines ; 7 g de Fibres.
Avis
