What to cook with: Mint (leaves)

Cheesecake feta courgette menthe

Crackers, féta, fromage frais, courgettes, menthe, œuf

1 cheesecake

Courgette, pois-chiches & burrata

Courgette, pois-chiches, burrata, tomates séchées, menthe

Popsicle pêche menthe

Pêche, sirop de pêche, menthe

Popsicle pastèque fraise

Pastèque, fraise, citron, menthe

Tzatziki maison

Concombre, yaourt grec, citron, ail, menthe

Watermelon refresher

Pastèque, concombre, menthe, limonade

Vodka watermelon refresher

Pastèque, concombre, menthe, limonade, vodka

Soupe de fraises, chantilly & menthe

Fraises, crème liquide, citron, sucre, menthe

Falafel summer bowl

Tomates, pois chiches, concombre, oignon, menthe, persil

Cake petits pois, feta & menthe

Œufs, farine, petits pois, feta

1 bread

Saumon harissa, semoule & concombre

Saumon, semoule, harissa, pois-chiches, échalote, concombre

Pancakes épinards, œuf & ricotta

Épinard, œuf, farine, ricotta, lait, menthe

Aubergine au ras el-hanout

Aubergine, ras el-hanout, ail, yaourt grec, citron, oignon

Maïs grillé, sauce salsa

Maïs, blé, tomate, échalote, piment, coriandre

Mojito à la fraise

Rhum, sucre de canne, fraises, citron vert, menthe

Mojito

Rhum, sucre de canne, citron vert, menthe