What to cook with: Walnut

Salade de poire rôtie, prosciutto & roquette

Poire, roquette, prosciutto, noix

Boulettes chèvre, noix & cranberries

Chèvre frais, cranberries, noix, pistaches

Brownie

Chocolat, beurre, huile, sucre, oeufs, farine, noix

1 brownie

Salade périgourdine

Salade, magret séché, abricots secs, noix

Planche de fromages

Brie, Comté, Roquefort, Rocamadour, Selles-sur-Cher, noix

1 planche

Gratin de chou-fleur au gorgonzola

Cauliflower, flour, butter, milk, grated cheese

Salade d'endives & figues

Endive, figue, fromage à pâte persillée, vinaigre

Beet carpaccio

Betterave, raisin, noix, persil

Baklava

Almonds, Walnuts, Pistachios, Honey

1 cake

Ravioles fromage & poire

Raviolis au fromage, crème, poire, parmesan

Hasselback Butternut

Butternut, sirop d'érable, noix

Tarte aux noix

Noix, farine, sucre, beurre, crème

1 pie

Quiche betterave chèvre noix

Pâte brisée, betterave, crème, oeuf, chèvre

1 pie

Roasted sweet potatoes with blue cheese

sweet potato, blue cheese, walnuts