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Tuscan Tortellini

71 avis

We love exploring new pasta-billities with tortellini recipes!

Marcy
Marcy
Très facile
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Cœur2.8k
Temps de préparation

5 minutesPréparation

Casserole

12 minutesCuisson

Calories

735 kcalPar portion

Ingrédients

SélecteurPortions

Ustensiles

Plaques de cuisson, Fait-tout, Couteau

recette

Lacinato Kale

Étape 1

Wash the kale & strip the leaves from the stem. Roughly chop the leaves & thinly slice the stems.

Tomate cerise

Étape 2

Wash & halve the tomatoes.

Tortellini (Fromage)

Étape 3

In a pot of salted, boiling water, cook the tortellini according to package instructions. Reserve a 1/4 cup of cooking liquid. Strain the tortellini & set aside in a bowl.

Huile d'olive
Lacinato Kale
Tomate cerise

Étape 4

In the same pot, heat a drizzle of oil over medium heat. Add kale & tomatoes. Stir & cook for 1 min. Cover & steam for 2-3 more min.

Épinard (frais)

Étape 5

Uncover the pot. Stir in spinach until wilted, about 1 min. Add the reserved pasta water & stir.

Tortellini (Fromage)

Étape 6

Reduce the heat & gently stir in the cooked tortellini.

Sauce pesto rouge

Étape 7

Turn off the heat & stir in the pesto until everything is evenly coated.

Parmesan (râpé)

Étape 8

Serve immediately in a bowl. Top with grated parmesan cheese & enjoy!

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Chevron bas
Calories735 kcal
Matières grasses39 g
Glucides73 g
Protéines26 g
Fibres7 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Tuscan Tortellini" contient 735 Calories, 39 g de Matières grasses, 73 g de Glucides, 26 g de Protéines, 7 g de Fibres.

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Tuscan Tortellini
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