Slow Cooker Tomato & Sausage Tortellini Soup

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Using a slow cooker intensifies the flavor of this hearty, warming soup!

Victoire
Victoire
Très facile
8

5 minutes

Préparation

5 heures

Cuisson

626 kcal

Par portion

Ustensiles

Plaques de cuisson, Couteau, Poêle, Mijoteuse

recette

Oignon jaune
Chair à saucisse

Étape 1

Peel & mince the onion. If using sausage links, slice them lengthwise & peel off the casing.

Étape 2

Heat a drizzle of olive oil in a skillet over medium-high heat. Add the onion & season with salt & pepper. Cook for 4-5 min, until softened.

Étape 3

Add the sausage meat & cook, stirring for 4-5 min, until cooked through. Transfer the onion & sausage to the slow cooker base.

Tomate (chair)
Bouillon de volaille (liquide)
Ail (semoule)

Étape 4

Add the tomato sauce & chicken broth to the slow cooker. Season with salt, pepper & garlic powder, if you'd like. Stir, cover & cook on HIGH for 5 hr or LOW for 8 hr.

Tortellini (Ricotta-épinards)
Crème liquide
Épinard (frais)

Étape 5

About 20 min before serving, add the tortellini, cream & spinach with the slow cooker on HIGH. Stir occasionally & cook until the tortellini is warmed through.

Parmesan (râpé)

Étape 6

Serve in bowls garnished with parmesan cheese (optional). Enjoy!

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories626 kcal
Matières grasses40 g
Glucides36 g
Protéines22 g
Fibres5 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Slow Cooker Tomato & Sausage Tortellini Soup" contient 626 Calories, 40 g de Matières grasses, 36 g de Glucides, 22 g de Protéines, 5 g de Fibres.

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