Using a slow cooker intensifies the flavor of this hearty, warming soup!
Plaques de cuisson, Couteau, Poêle, Mijoteuse
Étape 1
Peel & mince the onion. If using sausage links, slice them lengthwise & peel off the casing.
Étape 2
Heat a drizzle of olive oil in a skillet over medium-high heat. Add the onion & season with salt & pepper. Cook for 4-5 min, until softened.
Étape 3
Add the sausage meat & cook, stirring for 4-5 min, until cooked through. Transfer the onion & sausage to the slow cooker base.
Étape 4
Add the tomato sauce & chicken broth to the slow cooker. Season with salt, pepper & garlic powder, if you'd like. Stir, cover & cook on HIGH for 5 hr or LOW for 8 hr.
Étape 5
About 20 min before serving, add the tortellini, cream & spinach with the slow cooker on HIGH. Stir occasionally & cook until the tortellini is warmed through.
Étape 6
Serve in bowls garnished with parmesan cheese (optional). Enjoy!
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
Calories | 626 kcal |
Matières grasses | 40 g |
Glucides | 36 g |
Protéines | 22 g |
Fibres | 5 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Slow Cooker Tomato & Sausage Tortellini Soup" contient 626 Calories, 40 g de Matières grasses, 36 g de Glucides, 22 g de Protéines, 5 g de Fibres.
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