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Slow Cooker Carnitas Burrito Bowl

5 avis

This bowl might cook at a slower rate....but WOW is it worth the wait!

Hannah
Hannah
Très facile
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Cœur420
Temps de préparation

5 minutesPréparation

Casserole

4 heuresCuisson

Calories

1529 kcalPar portion

Ustensiles

Mijoteuse, Casserole, Couteau

recette

Pork shoulder (butt)
Cumin (moulu)
Mélange épices mexicaines

Étape 1

Cut the pork into large chunks if needed. In the base of a slow cooker, add the pork, cumin, taco seasoning, salt, pepper & 2 cups of water. Mix it all together. Cover & cook on high for 4 hr.

Riz

Étape 2

Cook rice according to package instructions. Fluff cooked rice with a fork & set aside.

Avocat

Étape 3

Halve the avocado & remove the pit. Thinly slice.

Étape 4

Uncover the slow cooker & transfer the meat to a bowl. Use two forks to shred the pork.

Avocat
Haricots noirs (cuits)
Sauce salsa
Laitue déchiquetée

Étape 5

Serve the pulled pork over a bed of fluffy rice. Top with beans, lettuce, salsa, avocado & a squeeze of lime if you have. Enjoy!

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Chevron bas
Calories1529 kcal
Matières grasses82 g
Glucides74 g
Protéines89 g
Fibres9 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Slow Cooker Carnitas Burrito Bowl" contient 1529 Calories, 82 g de Matières grasses, 74 g de Glucides, 89 g de Protéines, 9 g de Fibres.

5 avis
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Slow Cooker Carnitas Burrito Bowl
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