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Flèche gauche

Paneer Tikka

7 avis

Delicious Indian-inspired skewers! Perfect on the grill during the summer or under the broiler during the winter! Enjoy!

Marcy
Marcy
Très facile
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Cœur654
Temps de préparation

10 minutesPréparation

Casserole

12 minutesCuisson

Repos

30 minutesRepos

Calories

804 kcalPar portion

Ingrédients

SélecteurPortions

Ustensiles

Plaques de cuisson, Brochette en bois, Moule à manqué, Couteau

recette

Paneer

Étape 1

Preheat the oven to 425°F. Cut paneer into 1/2 - 1 inch pieces.

Poivron (assortiment)

Étape 2

Wash the peppers & remove the seeds. Large dice the peppers.

Oignon rouge

Étape 3

Peel & large dice the onion.

Yaourt Grec
Cumin (moulu)
Garam masala
Chili (épices)
Curcuma (poudre)
Huile d'olive
Citron jaune

Étape 4

In a large bowl, add greek yogurt, cumin, chili powder, garam masala, turmeric, salt, pepper, a generous drizzle of olive oil & lemon juice. Mix it all together. Add in the cubed paneer, diced onion & peppers. Toss to coat evenly. Cover the bowl with plastic cling wrap & refrigerate for a minimum of 30 min (no longer than overnight).

Étape 5

While everything marinates, pre-soak bamboo skewers in water. This will prevent burning in the oven! Assemble the skewers: arrange a few pieces of peppers, onions & a cube of paneer. Repeat the pattern on the same skewer 1-2x. Repeat the process with the remaining ingredients & lay each skewer on a sheet tray lined with foil.

Étape 6

Spritz the skewers with cooking spray & bake in the oven for 10-12 min, until the paneer is slightly charred on the outside. Serve with warm naan or fluffy basmati rice. Enjoy!

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Chevron bas
Calories804 kcal
Matières grasses61 g
Glucides36 g
Protéines29 g
Fibres6 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Paneer Tikka" contient 804 Calories, 61 g de Matières grasses, 36 g de Glucides, 29 g de Protéines, 6 g de Fibres.

7 avis
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