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One-Pot Chili Mac

Name: One-Pot Chili Mac
Prep time: 2 min
Cook time: 22 min
Total time: 24 min
Cuisine: Américaine
Ingredients: 1/4 liv. Bœuf (haché); 1/4 Oignon jaune; 1/4 cup Tomatoes (canned, diced); 1 càc Chili (épices); 1/4 cup Haricots rouges (cuits); 2.5 oz Pâtes (coquillettes); 1 cup Bouillon de bœuf (liquide); 1/4 cup Cheddar (râpé)

73 avis

Chili + Mac & Cheese = a whole lotta YUM ; - )

Hannah

Très facile

3.7k

3 minutesPréparation

22 minutesCuisson

Ingrédients

1/4 liv.

Bœuf (haché)

1/4

Oignon jaune

1/4 cup

Tomatoes (canned, diced)

1 càc

Chili (épices)

1/4 cup

Haricots rouges (cuits)

2.5 oz

Pâtes (coquillettes)

1 cup

Bouillon de bœuf (liquide)

1/4 cup

Cheddar (râpé)

Assurez-vous d'avoir...

Huile d'olive (1 càs)

Ustensiles

Fait-tout, Plaques de cuisson, Couteau

recette

Étape 1

Peel & chop the onion.

Étape 2

Heat a drizzle of oil in a pot over medium-high heat. Add in ground beef. Season with chili powder, salt, pepper & your choice of seasonings (we love garlic powder, cumin & paprika!). Break up the meat into small pieces & brown for 5 min.

Étape 3

Add in onion. Stir & cook 2 more min.

Étape 4

Add in tomatoes. Stir & cook 2 more min.

Étape 5

Add in kidney beans. Stir & cook 1 more min.

Étape 6

Add broth, cover & bring it up to a boil.

Étape 7

Uncover & stir in macaroni. Cover & lower to a simmer. Cook the pasta for 8 min or until al dente.

Étape 8

Uncover & stir. Turn off the heat. Add shredded cheddar & mix well to combine.