Ingrédients
Ustensiles
Fait-tout, Plaques de cuisson, Couteau
recette
Étape 1
Peel & cut carrots into 2 inch pieces.
Étape 2
Remove the cabbage core. Cut the cabbage into large wedges.
Étape 3
In a large heavy-bottomed pan, add corned beef & the included spice packet. Cover the corned beef completely with water. Bring to a boil & reduce to a simmer. Cover & simmer on low heat for about 2 hr, or until the corned beef is fork tender.
Étape 4
Uncover. Add carrots & potatoes. Cover & simmer 10 more min.
Étape 5
Uncover. Add cabbage. Cover & simmer 10 more min.
Étape 6
Uncover & remove from heat. Strain liquid from the pot & carefully place corned beef onto a cutting board. Rest for 10 min.
Étape 7
Slice corned beef into 1/4 inch thick pieces.
Étape 8
Serve corned beef with cabbage, potatoes, carrots & whole-grain mustard. Enjoy! ; - )
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 556 kcal |
| Matières grasses | 32 g |
| Glucides | 32 g |
| Protéines | 33 g |
| Fibres | 5 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Corned Beef & Cabbage" contient 556 Calories, 32 g de Matières grasses, 32 g de Glucides, 33 g de Protéines, 5 g de Fibres.
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