Chipotle Chicken Tostadas
27 avisToasted crispy tortillas - topped with smokey, juicy chicken! This dish hits the spot : - )
Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensiles
Couteau, Poêle, Plaques de cuisson
recette
Étape 1
Slice off the breasts from the rotisserie chicken & transfer to a bowl. Remove the skin. Use two forks to shred the meat.
Étape 2
Halve the avocado & remove the pit. Peel back the skin & thinly slice.
Étape 3
Heat the refried beans in the microwave or a small saucepan until hot.
Étape 4
Heat a drizzle of oil in a pan over medium heat. Add the shredded chicken, pepper, salt, chipotle seasoning & half the lime juice. (Reserve the remaining lime juice for the crema) Stir & cook 3-4 min until the chicken is heated through.
Étape 5
In a small bowl, combine sour cream & the remaining lime juice. Stir into a thinned crema sauce.
Étape 6
Spread an even layer of refried beans onto each tostada. Top with chipotle chicken & sliced avocado. Drizzle the crema on top & serve. Enjoy!
Don’t have a tostada? Spritz a corn tortilla with a neutral cooking spray & place it on a sheet tray. Toast in the oven at 400°F until golden & crispy!
- Marcy, Créatrice de recettes
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 824 kcal |
| Matières grasses | 58 g |
| Glucides | 36 g |
| Protéines | 40 g |
| Fibres | 15 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Chipotle Chicken Tostadas" contient 824 Calories, 58 g de Matières grasses, 36 g de Glucides, 40 g de Protéines, 15 g de Fibres.
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