Le meilleur de la salade Cobb sous forme d'un wrap, pour un repas sur le pouce !
Assurez-vous d'avoir...
Couteau, Plaques de cuisson, Four, Moule à manqué, Poêle
Étape 1
Dans une casserole d'eau bouillante, faites cuire les œufs pendant 8 minutes. Une fois cuits, plongez-les dans l'eau froide.
Étape 2
Pendant ce temps, dans une poêle bien chaude, ajoutez le lard et faites-le griller 3 à 4 minutes, sur feu moyen. Il doit devenir presque croustillant. Débarrassez ensuite sur une feuille de papier essuie-tout. Réservez.
Étape 3
Dans la même poêle, ajoutez le poulet. Salez, poivrez et faites-les revenir 7 à 8 minutes sur chaque face, jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
Étape 4
Pendant ce temps, lavez puis coupez les tomates en petits dés. Lavez puis coupez la salade en morceaux. Épluchez puis émincez finement les oignons.
Étape 5
Enlevez la coquille des œufs délicatement et coupez-les en quartiers. Coupez le poulet en morceaux. Coupez les tranches de lard en morceaux.
Étape 6
Étalez la sauce au bleu sur la galette de blé. Ajoutez la laitue, les tomates, les oignons rouges, les œufs durs, le lard et les morceaux de poulet. Refermez les deux bords de la galette vers le centre. Rabattez le bas par-dessus la garniture, puis roulez le tout en serrant légèrement. Coupez le wrap en deux, c'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
Calories | 696 kcal |
Matières grasses | 34 g |
Glucides | 53 g |
Protéines | 53 g |
Fibres | 5 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Wrap façon salade Cobb" contient 696 Calories, 34 g de Matières grasses, 53 g de Glucides, 53 g de Protéines, 5 g de Fibres.
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