Vegan poké bowl

7 avis

Un poké bowl 100% végétal pour un repas complet et gourmand !

Victoire
Victoire
Facile
842

2 minutes

Préparation

10 minutes

Cuisson

547 kcal

Par portion

Ustensiles

Plaques de cuisson, Casserole, Couteau

recette

Riz (brun, à grain court)

Étape 1

Cuire le riz selon les instructions de préparation du paquet.

Tofu (nature)
Sauce soja salée

Étape 2

Pendant ce temps, coupez le tofu en cubes et ajoutez-le dans un bol avec la sauce soja.

Concombre

Étape 3

Lavez puis coupez le concombre en fines rondelles.

Avocat

Étape 4

Épluchez puis coupez l'avocat en fines lamelles.

Riz (brun, à grain court)
Tofu (nature)
Sauce soja salée

Étape 5

Une fois le riz cuit, égouttez-le puis mélangez-le avec un peu de la marinade du tofu. Répartissez-le dans des bols.

Avocat
Concombre

Étape 6

Ajoutez l'avocat, les rondelles de concombre et le tofu mariné.

Yaourt végétal (coco)

Étape 7

Versez le yaourt coco sur le dessus.

Coriandre (frais)
Graines de sésame

Étape 8

Optionnel : si vous en avez, ajoutez quelques feuilles de coriandre ou quelques graines de sésame.

Étape 9

Poivrez, c'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories547 kcal
Matières grasses26 g
Glucides53 g
Protéines22 g
Fibres11 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Vegan poké bowl" contient 547 Calories, 26 g de Matières grasses, 53 g de Glucides, 22 g de Protéines, 11 g de Fibres.

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