Tortellini petits-pois & lardons
26 avisC’est le petit plat de pâtes crémeuses qui ravira vos convives quel que soit l'occasion !
Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensiles
Plaques de cuisson, Poêle, Fait-tout, Couteau
recette
Étape 1
Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les tortellinis selon les instructions du paquet. En fin de cuisson, égouttez-les et réservez.
Étape 2
Pendant ce temps, dans une poêle chaude, faites griller les lardons sur feu vif pendant 5 à 6 minutes. Réservez.
Étape 3
Dans la même poêle, sur feu moyen, ajoutez le beurre et la crème. Mélangez et laissez fondre le beurre, environ 1 minute.
Étape 4
Ajoutez les tortellinis et le parmesan râpé dans la poêle. Mélangez, puis laissez cuire 3 à 4 minutes pour que la sauce épaississe.
Étape 5
Ajoutez les petits pois et la moitié des lardons dans la poêle. Mélangez bien, puis enlevez la poêle du feu.
Étape 6
Servez les tortellinis avec du parmesan râpé, le reste des lardons et un peu de poivre. C'est prêt !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 934 kcal |
| Matières grasses | 64 g |
| Glucides | 58 g |
| Protéines | 31 g |
| Fibres | 4 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Tortellini petits-pois & lardons" contient 934 Calories, 64 g de Matières grasses, 58 g de Glucides, 31 g de Protéines, 4 g de Fibres.
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