Ingrédients
Ustensiles
Plaques de cuisson, Poêle, Couteau
recette
Étape 1
Épluchez puis émincez finement les oignons. Ajoutez-les dans une poêle à feu vif avec un filet d'huile d'olive et faites revenir 2 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Étape 2
Ajoutez les tomates dans la poêle avec l'ail râpé, le paprika, sel, poivre et mélangez.
Étape 3
Faites des puits dans le mélange à l'aide de votre spatule et y casser délicatement les oeufs.
Étape 4
Baissez à feu doux et faites cuire 2 minutes, couvrez, et laissez mijoter 3 minutes à couvert.
Étape 5
Une fois les oeufs cuits (le blanc doit être bien opaque) ajoutez la feta émiettée, l'avocat tranché (optionnel : quelque feuilles de coriandre), c'est prêt !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 456 kcal |
| Matières grasses | 29 g |
| Glucides | 19 g |
| Protéines | 23 g |
| Fibres | 8 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Tomato & avocado chakchouka" contient 456 Calories, 29 g de Matières grasses, 19 g de Glucides, 23 g de Protéines, 8 g de Fibres.
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