Tomates à la provençale

Name: Tomates à la provençale
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Cuisine: Méditerranéenne
Ingredients: 2 Tomate; 2 càs Chapelure; 1/2 gou. Ail; 1 càs Persil (frais); 1 poignée Salade (roquette)

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La persillade, il n'y a que ça de vrai !

Coline

Très facile

5 minutesPréparation

20 minutesCuisson

Ingrédients

Tomate

2 càs

Chapelure

1/2 gou.

Ail

1 càs

Persil (frais)

1 poignée

Salade (roquette)

Assurez-vous d'avoir...

Huile d'olive (1 càc)

Ustensiles

Four, Papier cuisson, Plongeant, Plat à gratin, Couteau

recette

Étape 1

Préchauffez le four à 200°C. Préparez la chapelure : dans le mixeur versez la chapelure, ajoutez l'ail émincé ou râpé, le persil, salez, poivrez. Mixez finement.

Étape 2

Coupez les tomates en deux dans la longueur et placez-les sur une plaque de cuisson. Ajoutez la chapelure sur chaque tomate. Versez un filet d'huile d'olive sur les tomates et enfournez 20 minutes à 200°C.

Étape 3

Servez les tomates à la provençale avec une salade fraîche. C'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !

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