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Tatin de tomates

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Pour un bel effet au centre de votre table, ne cherchez pas plus loin ou plus compliqué, la Tatin se décline à merveille.

Victoire
Victoire
Facile
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Cœur189
Temps de préparation

6 minutesPréparation

Casserole

30 minutesCuisson

Calories

273 kcalPar portion

Ingrédients pour 1 tarte

SélecteurPortions

Ustensiles

Four, Poêle, Plaques de cuisson, Plat à four rond, Couteau

recette

Tomate

Étape 1

Préchauffez votre four à 200°C. Coupez les tomates en 2 dans le sens de la longueur.

Vinaigre balsamique
Sucre (en poudre)

Étape 2

Dans une poêle, faites fondre le sucre et le vinaigre balsamique et faites-le frémir pendant 1 min.

Tomate

Étape 3

Ajoutez ensuite les tomates et faire revenir à feu doux 5 minutes de chaque côté. Salez poivrez.

Tomate

Étape 4

Placez les tomates dans le moule.

Pâte brisée

Étape 5

Disposez ensuite la pâte sur le dessus en rabattant les bords vers l'intérieur. Piquez la pâte. Enfournez pendant 30 minutes.

Étape 6

Attendre 2 minutes avant de démouler. Présentez face tomates, salez, poivrez, c'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Chevron bas
Calories273 kcal
Matières grasses13 g
Glucides35 g
Protéines4 g
Fibres2 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Tatin de tomates" contient 273 Calories, 13 g de Matières grasses, 35 g de Glucides, 4 g de Protéines, 2 g de Fibres.

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