7 minutes
Préparation
417 kcal
Par portion
Ingrédients
Ustensile
Couteau
recette
Étape 1
Préparez le quinoa selon les instructions du paquet.
Étape 2
Pendant ce temps, lavez et coupez la tomate en petits cubes.
Étape 3
Lavez et coupez le concombre en petits cubes.
Étape 4
Épluchez puis émincez finement l'oignon rouge.
Étape 5
Lavez puis émincez finement la menthe.
Étape 6
Dans un saladier, ajoutez : le quinoa, la tomate, le concombre, l'oignon rouge et la menthe.
Étape 7
Ajoutez le jus du citron et un filet d'huile d'olive. Salez, poivrez et mélangez le tout. Émiettez la feta par-dessus et mélangez de nouveau.
Étape 8
Dans une assiette creuse, servez le taboulé de quinoa avec un brin de menthe et une fine tranche de citron. C'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 417 kcal |
| Matières grasses | 12 g |
| Glucides | 63 g |
| Protéines | 16 g |
| Fibres | 12 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Taboulé de quinoa" contient 417 Calories, 12 g de Matières grasses, 63 g de Glucides, 16 g de Protéines, 12 g de Fibres.
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