Sweet potatoes & hummus bowl

8 avis

Quand le houmous rencontre la patate douce, ça donne ça !

Camille C.
Camille C.
Très facile
874

4 minutes

Préparation

15 minutes

Cuisson

329 kcal

Par portion

Ingrédients

Assurez-vous d'avoir...

Huile d'olive (1 càc)

Ustensiles

Four, Plat à gratin, Couteau

recette

Patate douce

Étape 1

Préchauffez le four à 200°C. Lavez puis coupez la patate douce en morceaux.

Patate douce

Étape 2

Déposez les morceaux de patate douce dans un plat ou sur une plaque de cuisson. Ajoutez un filet d'huile d'olive, salez et poivrez. Mélangez le tout. Enfournez pendant 25 minutes à 200°C.

Patate douce

Étape 3

Sortez les patates douces du four.

Houmous
Salade (roquette)
Feta

Étape 4

Dans une assiette creuse ou un bol, ajoutez le houmous, déposez les patates douces rôties, la roquette et la feta émiettée. Assaisonnez selon vos goûts et ajoutez un filet d'huile d'olive. C'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories329 kcal
Matières grasses27 g
Glucides11 g
Protéines9 g
Fibres6 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Sweet potatoes & hummus bowl" contient 329 Calories, 27 g de Matières grasses, 11 g de Glucides, 9 g de Protéines, 6 g de Fibres.

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