Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensiles
Plaques de cuisson, Râpe, Casserole, Couteau
recette
Étape 1
Coupez le choux en deux puis émincez-le.
Étape 2
Dans une casserole, ajoutez le lard, râpez l'ail et faites-les cuire 2 minutes à feu vif.
Étape 3
Ajoutez le chou et mélangez.
Étape 4
Couvrez à hauteur avec de l’eau (250ml par personne environ).
Étape 5
Salez, poivrez, portez à ébullition, couvrez puis laissez mijoter à feu moyen pendant 15 minutes.
Étape 6
Après 15 minutes, ajoutez les haricots blancs et laissez cuire 5 minutes supplémentaires à couvert.
Étape 7
Vérifier la cuisson de la soupe.
Étape 8
Servez, c'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 490 kcal |
| Matières grasses | 22 g |
| Glucides | 40 g |
| Protéines | 18 g |
| Fibres | 37 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Soupe paysanne" contient 490 Calories, 22 g de Matières grasses, 40 g de Glucides, 18 g de Protéines, 37 g de Fibres.
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