Ingrédients
Ustensiles
Plaques de cuisson, Économe, Casserole, Couteau
recette
Étape 1
Cuire les boulettes selon les instructions du paquet.
Étape 2
Pendant ce temps, émincez finement les oignons.
Étape 3
Lavez puis coupez les carottes et les courgettes en brunoise (petits cubes).
Étape 4
Dans une casserole, ajoutez un filet d'huile d'olive et les oignons.
Étape 5
Faites-les revenir pendant une minute puis ajoutez les carottes et les courgettes, mélangez.
Étape 6
Ajoutez alors, les pâtes, 1,5 tasses d'eau par personne (300 ml) et le bouillon de volaille, salez, poivrez.
Étape 7
Mélangez, puis laissez cuire à feu doux à couvert pendant 8 minutes.
Étape 8
Une fois la cuisson terminée, servez le bouillon de pâtes avec les boulettes.
Étape 9
Ajoutez un peu de parmesan sur le dessus (optionnel : quelques feuilles de persil pour la déco si vous en avez), c'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 350 kcal |
| Matières grasses | 15 g |
| Glucides | 29 g |
| Protéines | 20 g |
| Fibres | 4 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Soupe italienne" contient : 350 Calories ; 15 g de Matières grasses ; 29 g de Glucides ; 20 g de Protéines ; 4 g de Fibres.
Avis
