Ingrédients
Ustensiles
Plaques de cuisson, Économe, Casserole, Couteau
recette
Étape 1
Cuire les boulettes selon les instructions du paquet.
Étape 2
Pendant ce temps, émincez finement les oignons.
Étape 3
Lavez puis coupez les carottes et les courgettes en brunoise (petits cubes).
Étape 4
Dans une casserole, ajoutez un filet d'huile d'olive et les oignons.
Étape 5
Faites-les revenir pendant une minute puis ajoutez les carottes et les courgettes, mélangez.
Étape 6
Ajoutez alors, les pâtes, 1,5 tasses d'eau par personne (300 ml) et le bouillon de volaille, salez, poivrez.
Étape 7
Mélangez, puis laissez cuire à feu doux à couvert pendant 8 minutes.
Étape 8
Une fois la cuisson terminée, servez le bouillon de pâtes avec les boulettes.
Étape 9
Ajoutez un peu de parmesan sur le dessus (optionnel : quelques feuilles de persil pour la déco si vous en avez), c'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 350 kcal |
| Matières grasses | 15 g |
| Glucides | 29 g |
| Protéines | 20 g |
| Fibres | 4 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Soupe italienne" contient 350 Calories, 15 g de Matières grasses, 29 g de Glucides, 20 g de Protéines, 4 g de Fibres.
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