Ingrédients
Ustensiles
Plaques de cuisson, Casserole, Couteau
recette
Étape 1
Émincez les oignons finement.
Étape 2
Si vous avez des saucisses entières et non de la chair à saucisse, videz simplement les saucisses à l'aide de vos doigts.
Étape 3
Dans une casserole, faire revenir les oignons dans une filet d'huile d'olive pendant 1 minute.
Étape 4
Ajoutez ensuite la chair à saucisse et faire revenir à feu vif pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée.
Étape 5
Ajoutez ensuite la chair de tomate, 1 tasse d'eau par personne (250 ml), le bouillon de volaille. Portez à ébullition et ajoutez les tortellini.
Étape 6
Salez, poivrez, mélangez et faire cuire à feu doux, à couvert pendant 4 minutes.
Étape 7
Une fois la cuisson terminée, ajoutez la crème (optionnel : les épinards frais) et mélangez.
Étape 8
Servir avec quelques copeaux de parmesan, c'est prêt !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 610 kcal |
| Matières grasses | 40 g |
| Glucides | 36 g |
| Protéines | 21 g |
| Fibres | 5 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Soupe de Tortellini" contient 610 Calories, 40 g de Matières grasses, 36 g de Glucides, 21 g de Protéines, 5 g de Fibres.
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