Soupe à l'oignon

Étape 1

Épluchez les oignons et coupez-les en fines rondelles.

Étape 2

Dans une casserole chaude, faites fondre une noisette de beurre, ajoutez les oignons et faites-les revenir pendant 5 minutes.

Étape 3

Vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de farine par personne pour une soupe plus consistante.

Étape 4

Rajoutez 1.5 tasse d'eau par personne (250ml) et le cube de bouillon.

Étape 5

Disposez le pain sur une plaque allant au four, saupoudrez de fromage râpé et enfournez en mode grill jusqu'à ce que le fromage soit bien gratiné.

Étape 6

Servez la soupe dans un bol et placez les toast de pain dessus. C'est prêt !