Sopa coco curry
4 avisUne soupe qui nous fait voyager avec ses saveurs de curry, de coco et de gingembre
Ingrédients
Ustensiles
Plaques de cuisson, Casserole, Économe, Plongeant, Couteau
recette
Étape 1
Épluchez les patates douces et les pommes de terre et coupez les en cubes. Émincez l'ail.
Étape 2
Dans une grande casserole ajoutez 200 ml d'eau par personne. Faites-y cuire les patates douces, les pommes de terre et l'ail pendant 20 minutes.
Étape 3
Après 20 min de cuisson, ajoutez la curry, le gingembre en poudre ou râpé et le lait de coco. Salez, poivrez et mixez jusqu'à obtenir une soupe homogène. Servez bien chaud, c'est prêt !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 133 kcal |
| Matières grasses | 4 g |
| Glucides | 21 g |
| Protéines | 3 g |
| Fibres | 3 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Sopa coco curry" contient 133 Calories, 4 g de Matières grasses, 21 g de Glucides, 3 g de Protéines, 3 g de Fibres.
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