Smashed potatoes

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Smashed potatoes ou l'art de bien écraser les pommes de terre pour mieux les manger !

1.3k
Facile

5 minutes

Préparation

25 minutes

Cuisson

394 kcal

Par portion

Ingrédients

Ustensiles

Plaques de cuisson, Four, Casserole, Plat à gratin

recette

Pommes de terre (primeur)

Étape 1

Préchauffez le four à 230°C. Faites cuire les pommes de terre à l'eau dans une casserole d'eau bouillante pendant 10 minutes.

Feta
Ciboulette
Yaourt Grec

Étape 2

Pendant ce temps, mélangez grossièrement le yaourt avec la feta, salez, poivrez, (optionnel : ajoutez de la ciboulette ciselée).

Pommes de terre (primeur)

Étape 3

Après 10 minutes de cuisson, égouttez les pommes de terre.

Étape 4

Ajoutez un filet d'huile d'olive, salez, poivrez et enfournez à 230°C pour 10 minutes de cuisson.

Étape 5

Servez les pommes de terre écrasées avec le mélange feta-yaourt et ajoutez de la ciboulette si vous en avez. C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories394 kcal
Matières grasses11 g
Glucides68 g
Protéines11 g
Fibres6 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Smashed potatoes" contient 394 Calories, 11 g de Matières grasses, 68 g de Glucides, 11 g de Protéines, 6 g de Fibres.

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