It might be slow cookin', but this sandwich sure is good lookin' ; - )
Mijoteuse, Couteau
Étape 1
Pat the pork down with a paper towel. Cut into 2 inch cubes if necessary. In the base of a slow cooker, add cubed pork, cumin, chili powder, apple cider vinegar, salt, pepper & 2 cups of water. Mix it all together, cover & cook on HIGH for 4 hr, or LOW for 8 hr.
Étape 2
In a bowl, combine coleslaw mix & coleslaw dressing. Store in the fridge until serving.
Étape 3
Uncover the slow cooker & transfer the meat to a bowl. Use two forks to shred the pork. Mix in bbq sauce until evenly coated.
Étape 4
Build the sandwich! On the bottom half of a toasted bun (optional), add pulled pork & another spoonful of bbq sauce. Add a scoop of coleslaw & close the sandwich. Serve & enjoy!
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- Victoire, Créatrice de recettes
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
Calories | 1063 kcal |
Matières grasses | 53 g |
Glucides | 78 g |
Protéines | 52 g |
Fibres | 17 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Slow Cooker Pulled Pork Sandwich" contient 1063 Calories, 53 g de Matières grasses, 78 g de Glucides, 52 g de Protéines, 17 g de Fibres.
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