Ingrédients
Ustensiles
Four, Plat à gratin, Couteau
recette
Étape 1
Préchauffez le four à 230°C. Coupez les tomates cerises en deux.
Étape 2
Coupez le chorizo en tranches fines.
Étape 3
Dans un plat allant au four, versez les tomates cerises. Ajoutez l'ail râpé ou émincé, les feuilles de basilic (réservez-en une partie pour la touche finale), et un filet d'huile d'olive.
Étape 4
Ajoutez les tranches de chorizo, une pincée de sel et de poivre puis mélangez.
Étape 5
Placez le saumon au dessus des légumes. Assaisonnez-le selon vos goûts et enfournez pendant 20 minutes à 230°C.
Étape 6
Sortez le plat du four et servez-le avec quelques poignées de roquette et quelques feuilles de basilic. C'est prêt !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 761 kcal |
| Matières grasses | 57 g |
| Glucides | 11 g |
| Protéines | 56 g |
| Fibres | 3 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Saumon rôti, tomates & chorizo" contient 761 Calories, 57 g de Matières grasses, 11 g de Glucides, 56 g de Protéines, 3 g de Fibres.
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