Saumon mi-cuit & riz

Étape 1

Cuire le riz selon les instructions du paquet.

Étape 2

Placez le saumon côté peau dans une poêle à feu doux et faire cuire 7 à 10 minutes selon l'épaisseur, sans le retourner. Le saumon est cuit une fois que la couleur rose pâle atteint le milieu de l'épaisseur du pavé. Salez, poivrez en fin de cuisson.

Étape 3

Disposez le saumon sur le riz, ajoutez un filet d'huile d'olive, c'est prêt !