Saumon en croûte de sésame & potatoes
Soyez le premier à donner votre avisCroustillant à l’extérieur & fondant à l’intérieur, c'est tout ce qu'on aime !
Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensile
Four
recette
Étape 1
Préchauffez le four à 220°C. Disposez les potatoes sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez pour le temps de cuisson indiqué sur le paquet.
Étape 2
Pendant ce temps, dans un bol, mélangez : la chapelure avec les graines de sésame, une cuillère à soupe d'huile d'olive par personne, du sel et du poivre.
Étape 3
Disposez le filet de saumon dans un plat allant au four, recouvert de papier cuisson.
Étape 4
Répartissez ensuite le mélange sésame/chapelure sur le filet de saumon. Enfournez pendant 20 minutes à 220°C.
Étape 5
Une fois bien dorés, sortez les potatoes et le saumon du four.
Étape 6
Servez le saumon avec les potatoes, la sauce tartare et une salade verte assaisonnée selon vos goûts. C'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 831 kcal |
| Matières grasses | 53 g |
| Glucides | 59 g |
| Protéines | 34 g |
| Fibres | 8 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Saumon en croûte de sésame & potatoes" contient 831 Calories, 53 g de Matières grasses, 59 g de Glucides, 34 g de Protéines, 8 g de Fibres.
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