Saumon BBQ, haricots & patates douces rôtis

10 avis

Un délicieux saumon au goût légèrement fumé et sucré !

Camille C.
Camille C.
Facile
1.1k

4 minutes

Préparation

30 minutes

Cuisson

570 kcal

Par portion

Ingrédients

Ustensiles

Four, Économe, Moule à manqué, Couteau

recette

Patate douce

Étape 1

Préchauffez le four à 180°C. Épluchez puis coupez les patates douces en deux puis en frites.

Patate douce
Paprika
Haricot vert (frais)

Étape 2

Déposez les patates douces et les haricots verts dans un plat qui va au four ou sur une plaque de cuisson. Ajoutez un filet d'huile d'olive, du sel, du poivre et le paprika.

Patate douce
Haricot vert (frais)

Étape 3

Mélangez le tout et enfournez pendant 30 minutes à 180°C.

Saumon (frais)

Étape 4

Si vous utilisez du saumon surgelé, faites-le décongeler au préalable : placez le saumon dans un sac de congélation fermé et plongez-le dans un bol d'eau à température ambiante pendant 15 minutes.

Sauce barbecue
Saumon (frais)

Étape 5

Au bout de 30 minutes, sortez les légumes du four et déposez les pavés de saumon dans le plat. Badigeonnez-les de sauce barbecue, salez et poivrez, puis enfournez encore pendant 12 minutes à 180°C.

Paprika

Étape 6

Sortez le plat du four, servez sur une assiette et ré-assaisonnez selon vos goûts. C'est prêt !

😋 Astuce gourmandiseDomitille

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- Domitille, Créatrice de recettes

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories570 kcal
Matières grasses33 g
Glucides25 g
Protéines39 g
Fibres6 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Saumon BBQ, haricots & patates douces rôtis" contient 570 Calories, 33 g de Matières grasses, 25 g de Glucides, 39 g de Protéines, 6 g de Fibres.

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Saumon BBQ, haricots & patates douces rôtis