Saucisse épicée aux tomates

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La saucisse fumée est encore plus gourmande servie avec des épices et de la semoule !

Coline
Coline
Très facile
573

5 minutes

Préparation

10 minutes

Cuisson

531 kcal

Par portion

Ustensiles

Plaques de cuisson, Poêle, Couteau

recette

Oignon jaune

Étape 1

Émincez l'oignon.

Oignon jaune

Étape 2

Faites revenir les oignons dans une poêle pendant 3 minutes.

Saucisse (fumée)

Étape 3

Ajoutez les saucisses et faites dorer 2 minutes de chaque côté.

Tomate (chair)
Harissa (pâte)

Étape 4

Ajoutez le Ras el hanout, la harissa et la tomate. Salez et ajoutez 1 tasse à café d'eau par personne (30 ml). Faites cuire 5 minutes.

Semoule

Étape 5

Faites bouillir 25cl d'eau par personne (optionnel : y dissoudre un bouillon). Placez la semoule dans un récipient, salez, poivrez. Couvrez à hauteur, couvrez le récipient et laissez gonfler 5 minutes.

Coriandre (frais)

Étape 6

Servez la semoule avec les saucisses, c'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories531 kcal
Matières grasses28 g
Glucides44 g
Protéines23 g
Fibres4 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Saucisse épicée aux tomates" contient 531 Calories, 28 g de Matières grasses, 44 g de Glucides, 23 g de Protéines, 4 g de Fibres.

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Saucisse épicée aux tomates