Saucisse à l'ancienne & tomates cerises rôties

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Un plat équilibré, gourmand, de saison : tout ce qu'on aime !

Camille U.
Camille U.
100
Très facile

2 minutes

Préparation

10 minutes

Cuisson

637 kcal

Par portion

Ingrédients

Ustensiles

Poêle, Plaques de cuisson, Couteau

recette

Riz

Étape 1

Faites chauffer une casserole d'eau avec une pincée de sel. Faites cuire le riz selon les instructions de préparation du paquet. Une fois cuit, égouttez le riz et réservez.

Saucisse italienne (douce au basilic)

Étape 2

Dans une poêle, ajoutez un filet d'huile d'olive et les saucisses. Faites-les cuire 5 minutes de chaque côté à feu moyen.

Tomate cerise
Mélange italien

Étape 3

Dans une autre poêle bien chaude, ajoutez un filet d'huile d'olive et les tomates cerises. Salez, poivrez et parsemez d'herbes de Provence. Laissez cuire les tomates 3 minutes à feu vif puis couvrez la poêle et continuez la cuisson 5 minutes à feu doux.

Persil (frais)

Étape 4

Servez le riz dans une assiette puis ajoutez la saucisse et les tomates cerises rôties. Ré-assaisonnez selon vos goûts et ajoutez un peu de persil si vous en avez. C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories637 kcal
Matières grasses34 g
Glucides65 g
Protéines19 g
Fibres3 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Saucisse à l'ancienne & tomates cerises rôties" contient 637 Calories, 34 g de Matières grasses, 65 g de Glucides, 19 g de Protéines, 3 g de Fibres.

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