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Salade printanière au poulet

3 avis

Une salade complète et fraîche, qui va vous rassasier !

Coline
Coline
Facile
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Cœur641
Temps de préparation

3 minutesPréparation

Casserole

10 minutesCuisson

Calories

626 kcalPar portion

Ingrédients

SélecteurPortions

Ustensiles

Plaques de cuisson, Poêle, Casserole, Couteau

recette

Quinoa (cru)

Étape 1

Dans une casserole d'eau bouillante, faites cuire les céréales selon les instructions de préparation du paquet (soit environ 10 min).

Radis

Étape 2

Lavez et coupez les radis en tranches.

Poulet (escalope)

Étape 3

Faites chauffer un filet d'huile ou une noisette de beurre dans une poêle. Ajoutez le poulet et faites-le dorer 2 min à feu vif sur une première face. Salez et poivrez.

Étape 4

Réservez le poulet sur une assiette et laissez-le refroidir avant de le couper en tranches.

Petits pois (surgelés)

Étape 5

Égouttez les petits pois.

Vinaigre de vin rouge
Huile d'olive
Moutarde

Étape 6

Égouttez le mélange de graines.

Feta
Aneth (frais)

Étape 7

Dans un saladier, ajoutez les graines, les petits pois, les tranches de radis et la feta émiettée. Ajoutez le vinaigre, un filet d'huile d'olive, sel, poivre et mélangez le tout.

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Chevron bas
Calories626 kcal
Matières grasses33 g
Glucides34 g
Protéines51 g
Fibres5 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Salade printanière au poulet" contient 626 Calories, 33 g de Matières grasses, 34 g de Glucides, 51 g de Protéines, 5 g de Fibres.

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Salade printanière au poulet