Salade de pâtes printanière

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La salade idéale pour un pique-nique champêtre !

Très facile
293

4 minutes

Préparation

10 minutes

Cuisson

584 kcal

Par portion

Ingrédients

Ustensiles

Plaques de cuisson, Casserole, Passoire, Couteau

recette

Petits pois (surgelés)
Pâtes (coquillettes)

Étape 1

Dans une casserole d'eau chaude, faites cuire les pâtes selon les indications du paquet. Simultanément, dans une autre casserole, faites cuire les petits pois dans l'eau bouillante salée, 8 minutes.

Citron jaune

Étape 2

Pendant que les pâtes et les petits pois cuisent, dans un saladier, réalisez la sauce en mélangeant : 1 cuillère à soupe d'huile d'olive/personne, le jus et le zeste de citron, sel, poivre.

Salade (coeur de laitue)
Petits pois (surgelés)
Pâtes (coquillettes)
Jambon cru (Prosciutto)
Parmesan (morceaux)

Étape 3

Une fois les pâtes et les petits pois cuits, rincez-les à l'eau froide pour stopper la cuisson. Égouttez-les et ajoutez-les dans le saladier avec la sucrine effeuillée et le parmesan en copeaux, le jambon déchiré, mélangez, c'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories584 kcal
Matières grasses23 g
Glucides66 g
Protéines25 g
Fibres9 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Salade de pâtes printanière" contient 584 Calories, 23 g de Matières grasses, 66 g de Glucides, 25 g de Protéines, 9 g de Fibres.

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