Salade de lentilles & tomates cerises rôties

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La recette idéale pour célébrer la venue du printemps !

Camille C.
Camille C.
Très facile
77

3 minutes

Préparation

10 minutes

Cuisson

405 kcal

Par portion

Ingrédients

Ustensiles

Four, Plat

recette

Tomate cerise
Ail
Huile d'olive

Étape 1

Préchauffez le four à 220°C. Lavez puis ajoutez les tomates cerises dans un plat allant au four. Râpez-y l'ail, salez, poivrez et ajoutez un filet d'huile d'olive. Mélangez puis enfournez 10 minutes.

Œuf

Étape 2

Pendant ce temps, faites cuire les œufs 6 minutes dans une casserole d'eau bouillante. Une fois cuits, plongez-les dans de l'eau froide pour stopper la cuisson. Enlevez la coquille délicatement. Réservez.

Aneth (séchée)
Huile d'olive
Yaourt Grec

Étape 3

En parallèle, préparez la sauce au yaourt. Dans un bol, mélangez : la faisselle avec du sel, du poivre, l'aneth et un filet d'huile d'olive.

Lentilles (cuites)

Étape 4

Une fois bien dorées et cuites, sortez les tomates cerises du four et servez-les avec les lentilles, l'œuf mollet et la sauce au yaourt. Ajoutez quelques feuilles de persil ciselé, si vous en avez. C'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories405 kcal
Matières grasses17 g
Glucides25 g
Protéines37 g
Fibres10 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Salade de lentilles & tomates cerises rôties" contient 405 Calories, 17 g de Matières grasses, 25 g de Glucides, 37 g de Protéines, 10 g de Fibres.

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