Salade de blé, avocat & grenade
Déposez votre avis !Une délicieuse recette pour faire le plein d'antioxydants
Ingrédients
Ustensiles
Plaques de cuisson, Casserole, Couteau
recette
Étape 1
Cuire le blé selon les instructions de préparation du paquet.
Étape 2
Pendant ce temps, préparez la grenade : coupez le dessus et retirez le "chapeau".
Étape 3
Réalisez des entailles le long des membranes puis ouvrez la grenade.
Étape 4
Astuce : afin de ne pas transformer votre cuisine en scène de crime, décortiquez la grenade sous l'eau.
Étape 5
Une fois tous les grains détachés, retirez la peau et les résidus de membrane, puis égouttez.
Étape 6
Une fois la cuisson du blé terminée, égouttez-le et rincez-le à l'eau froide.
Étape 7
Dans un saladier, ajoutez : le blé, l'avocat coupé en dés, la grenade, la coriandre ciselée, l'huile de sésame, la sauce soja, sel, poivre.
Étape 8
Optionnel : ajoutez un peu de gingembre râpé ou en poudre si vous en avez chez vous.
Étape 9
Mélangez, servez, c'est prêt !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 397 kcal |
| Matières grasses | 21 g |
| Glucides | 41 g |
| Protéines | 7 g |
| Fibres | 15 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Salade de blé, avocat & grenade" contient 397 Calories, 21 g de Matières grasses, 41 g de Glucides, 7 g de Protéines, 15 g de Fibres.
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