Salade courgette petits pois feta

Étape 1

Faites cuire les petits pois en suivant les instructions du paquet. Une fois cuits, rincez-les immédiatement à l'eau froide pour stopper la cuisson. Réservez.

Étape 2

À l'aide d'un économe, réalisez des tagliatelles de courgette. Ciselez la coriandre grossièrement.

Étape 3

Sans un saladier, ajoutez : les petits pois, les tagliatelles de courgettes, la coriandre, 1 cuillère à soupe/personne d'huile d'olive, la feta, la salade, le zeste et le jus de citron, le sel, le poivre puis mélangez le tout. C'est prêt !