Salade courgette & pois chiches
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6 minutes
Préparation
282 kcal
Par portion
Ingrédients
Ustensiles
Râpe, Couteau
recette
Étape 1
Lavez puis découpez les courgettes en petits cubes de 1 cm environ. Rincez puis égouttez les pois chiches.
Étape 2
Hachez les herbes et les échalotes (ou oignons rouge) finement. Hachez les olives grossièrement.
Étape 3
Dans un saladier ajoutez le jus de citron, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive/personne, sel, poivre, mélangez. Ajoutez les courgettes, les pois chiches, les herbes, les olives et les échalotes (ou oignons), ajoutez le zeste de citron et mélangez. C'est prêt !
Étape 4
Optionnel : pour les non vegan, n'hésitez pas à ajouter de la feta ou du chèvre frais ;)
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 282 kcal |
| Matières grasses | 19 g |
| Glucides | 20 g |
| Protéines | 7 g |
| Fibres | 6 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Salade courgette & pois chiches" contient 282 Calories, 19 g de Matières grasses, 20 g de Glucides, 7 g de Protéines, 6 g de Fibres.
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